KODE skriver om matkrise, men glemmer et viktig poeng

Bloggen “KODE skriver” tar opp en eventuell matvarekrise i siste innlegg, Energikrise?

Matproblemet. Den rekordhøye og økende verdensbefolkningen krever en rekordhøy og økende matvareproduksjon, men de siste årene har det blitt så som så med den økningen. Og bedre ser det ikke ut for fremtiden: vannproblemet, klimaforandringer (mer enn bare tørke; ekstremvær, forsuring av hav, etc), erosjon pga uheldig/for intensivt jordbruk, og dyrere kunstgjødsel (som følge av dyrere energi) vil bremse og kanskje snu veksten i matvareproduksjonen. Det VIL bety dyrere mat, og det KAN bety kronisk, massiv sultedød blant verdens minst heldig stilte (de som hverken har penger eller jordbruksland).

Det KODE ikke nevner, er at dyrehold totalt sett krever i størrelsesordenen 10 ganger mer areal pr. energienhet mat (dette har jeg bare blitt fortalt muntlig) enn f.eks. kornproduksjon. I Vesten spiser vi mye mer dyr enn det vi har reelt behov for. Dyreeting bidrar til at vi får dekket minimumsbehovet for proteiner, vitamin B12 og et par stoffer til, men det er veldig lite som skal til.

I en eventuell superkatastrofal matvarekrise, vil en stor andel av dyrene straks slaktes ned. Arealet de tar opp vil i stedet dyrkes, og vi kommer til å spise dyremat som kål og kålrabi i stedet for å gi dette til dyrene. Vedvarer problemet dropper vi å avle frem dyr til tidligere antall, og enorme arealer frigjøres da til å dyrke korn, grønnsaker, frukt o.l.

På lang sikt har vi altså veldig mye å gå på. På kortere sikt er det likevel fare for midlertidige kriser (f.eks. at mange bønder går konkurs samtidig), konflikter som fører til importkrøll og klimaendringer (inkludert mulig atomvinter). På lang sikt ser landbruket mer OK ut inntil konsekvensene av global oppvarming, forurensing og all verdens “peaks” eventuelt går amok.

Havene ser derimot ut til å kunne bli tømt for alt liv (TV 2-nyhetene brukte de 10 første minuttene av sendingen på dette for noen måneder siden, uten at det ser ut til å ha gjort inntrykk på noen), noe som igjen kan ruinere leveforholdene også på land, f.eks. som følge av vanvittige mengder råtegass fra havet. Faktisk var det vel dette som skjedde da oljen vi i dag pumper opp ble dannet, men det orker jeg ikke tenke for mye på akkurat i dag.